上総食材 カフカ 夏のコースメニューです。 2019年6月~
林SPFポークを筆頭に地元のおいしい料理を取り揃えました！
木更津産や地元食材を使用したメニューでお待ちしております！
木更津の美味しさを是非ご体験ください！
洋風コース、和風コース、洋和おりまぜたコースなどお好みによってアレンジも可能です。
※お時間、ご予算等のご希望によってコースを組むことも可能です。
お時間、料金、料理等、気軽にお問い合わせ下さい！
皆様がくつろいだ時間を過ごせますようご相談下さいませ。
表示価格は全て税込価格です。
”豚一頭買い” 始めました
木更津産ブランド豚 ”林SPFポーク” を一頭買いして様々なメニューで提供致します。
SPFとは何か？？
Specific 特定の
Pathogen 病原菌が
Free ない
の略。つまり健康豚！
木更津唯一の養豚場で大切に育てられた”林SPFポーク”
飼料家、生産者、加工者が情熱を持って作り上げたおいしい豚です。
脂がうまい！ 脂身が苦手な方も、上質な肉質と脂質は食べれば納得のおいしさです。
木更津のおいしさをぜひ体験してください！
店内黒板メニューにも”林SPFポーク”メニュー多数あります。
春のコースメニューにてお楽しみ頂けますのでぜひご利用ください！
飲み放題付きプラン 3時間 ￥5500
＜手作りデザート付きのオススメコース＞
デザート+料理8品
木更津産林SPFポーク料理が堪能できる！
贅沢コース
魚、野菜、肉、デザート、地元の食材も使用
・林SPFポークベーコンのシーザーサラダ
・鴨川水揚げ旬魚のセビーチェ
・フライドポテト
・林SPFポークの粗挽きソーセージとチーズのタコスフリット
・林SPFポークのたたき ツナソース
・サーモンステーキ バジル&オニオンソース
・自家製ピクルス
・木更津産ハーブと袖ヶ浦産フルーツトマトの冷製スパゲティ
・本日の手作りデザート
各種飲み会シーンに合わせてご利用ください
飲み放題付き 2.5時間 \5000
手作りデザート+料理７品
スタンダードコース
・林SPFポークベーコンのシーザーサラダ
・鴨川水揚げ旬魚のセビーチェ
・フライドポテト
・林SPFポークの粗挽きソーセージとチーズのタコスフリット
・林SPFポークのたたき ツナソース
・サーモンステーキ バジル&オニオンソース
・木更津産ハーブと袖ヶ浦産フルーツトマトの冷製スパゲティ
・本日の手作りデザート
カジュアルに飲み会
カジュアルコース ￥４5００ ２時間飲み放題付き
料理7品
・林SPFポークベーコンのシーザーサラダ
・鴨川水揚げ旬魚のセビーチェ
・フライドポテト
・林SPFポークの粗挽きソーセージとチーズのタコスフリット
・林SPFポークのたたき ツナソース
・サーモンステーキ バジル&オニオンソース
・木更津産ハーブと袖ヶ浦産フルーツトマトの冷製スパゲティ
＜大好評！！＞
手作り カフカのケーキ
事前にご予約頂けたら手作りのウエディングケーキやバースデイケーキもご用意できます。
結婚式二次会、お誕生日会、歓送迎会、忘新年会にぜひご利用下さい。
サプライズな演出にぜひどうぞ！
￥５０００、￥５５００コースをご予約のお客様はデザートをバースデイケーキ、ウエディングケーキにお作りできます
ホールケーキ
４号１２ｃｍ ￥１８００
５号１５ｃｍ ￥２５００
６号１８ｃｍ ￥３０００
ウエディングケーキ等はご予算によってお作りいたします。ご相談ください。
＜貸切＞
￥160,000 ～ （金、土、祝前日） 例、 ￥5０００コース×32名様以上、￥４５００コース×３６名様以上、
￥130,000 ～ （平日、日） 例、 ￥5０００コース×26名様以上、￥４５００コース×２９名様以上、
＊12月＊
金、土、祝前日 \180,000~
平日、日 \150,000~
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ご予算、お時間等ご相談下さい。 シーンに合わせたパーティーのご提案を致します。
ビュッフェ方式のパーティーも対応しております。 シーンに合わせたメニューをご提案致します。
＊ケーキのご予約は３日前までにお願い致します。お好みをご指定下さい。
＊貸切のキャンセルは承っておりません。ご予約頂いた100%のキャンセル料が発生いたします。
飲み放題メニュー
生ビール、シャンディガフ
＊焼酎＊
ウーロンハイ、ジャスミンハイ、緑茶割、レモンサワー、麦焼酎、芋焼酎、黒糖焼酎
＊GIN＊
ジントニック、ジンバック、ジンリッキー、オレンジブロッサム
＊VODKA＊
ウォッカトニック、ウォッカリッキー、モスコミュール、スクリュードライバー、
＊RUM＊
ラムトニック、ラムコーク、ラムバック、ラムリッキー
＊TEQUILA＊
テキーラコーク、テキーラトニック、テキーラバック、テキーラサンライズ
＊LIQUEUR＊
カシスオレンジ、カシスソーダ、カシスウーロン、ファジーネーブル、ピーチソーダ、ピーチウーロン、ピーチジンジャー、
カンパリソーダ、カンパリオレンジ、スプモーニ、アプリコットオレンジ、アプリコットジンジャー、アプリコットソーダ、カルーアミルク、
マリブオレンジ、マリブコーク、マリブミルク、梅酒
＊WHISKEY＊
ロック、ハイボール、ジンジャーハイボール、ウイスキーコーク、水割り
＊WINE＊
赤・白
＊日本酒＊
冷・熱
＊SOFT DRINK＊
ウーロン茶、緑茶、ジャスミン茶、コーラ、ジンジャーエール、メロンソーダ、オレンジジュース、グレープフルーツ、トニックウォーター
＊ノンアルコールカクテル＊
ノンアルコール カシス・・・オレンジ、ソーダ、ウーロン、グレープ
ノンアルコール ピーチ・・・オレンジ、ジンジャー、ウーロン、ソーダ
ノンアルコール アマレット（あんず）・・・ジンジャー、オレンジ、ミルク
ノンアルコール グレナデン（ざくろ）・・・ジンジャー、オレンジ
＊各コース要予約
＊各コース当日キャンセルは承っておりません。ご予約の人数変更は前日までにお願い致します。
＊各コース飲み放題は３０分前ラストオーダー
＊着席５０名様、立食・半立食７０名様までご対応できます。
＊仕入れ状況によって料理内容の変更がある場合がございます。
＊上記表示は全て税込価格です。
＊飲み放題中に途中参加の方は飲み放題料金を申請致します。
