上総食材 カフカ 冬のコースメニューです。 2018年10月~
今シーズンのテーマは ”地元食材で和風イタリアン”
林SPFポークを筆頭に地元のおいしい料理を取り揃えました！
木更津産や地元食材を使用したメニューでお待ちしております！
木更津の美味しさを是非ご体験ください！
洋風コース、和風コース、洋和おりまぜたコースなどお好みによってアレンジも可能です。
※お時間、ご予算等のご希望によってコースを組むことも可能です。
お時間、料金、料理等、気軽にお問い合わせ下さい！
皆様がくつろいだ時間を過ごせますようご相談下さいませ。
表示価格は全て税込価格です。
”豚一頭買い” 始めました
木更津産ブランド豚 ”林SPFポーク” を一頭買いして様々なメニューで提供致します。
SPFとは何か？？
Specific 特定の
Pathogen 病原菌が
Free ない
の略。つまり健康豚！
木更津唯一の養豚場で大切に育てられた”林SPFポーク”
飼料家、生産者、加工者が情熱を持って作り上げたおいしい豚です。
脂がうまい！ 脂身が苦手な方も、上質な肉質と脂質は食べれば納得のおいしさです。
木更津のおいしさをぜひ体験してください！
店内黒板メニューにも”林SPFポーク”メニュー多数あります。
春のコースメニューにてお楽しみ頂けますのでぜひご利用ください！
飲み放題付きプラン 3時間 ￥5,000
＜手作りデザート付きのオススメコース＞
デザート+料理8品
木更津産林SPFポーク料理が堪能できる！
贅沢コース
魚、野菜、肉、デザート、地元の食材も使用
2018冬テーマ ”地元食材で和風イタリアン”
・水菜と海苔の和風サラダ
・朝〆ブリの葱胡麻カルパッチョ
・2種のフライドポテト
・THE PORK SHOP 粗挽きソーセージ
・サーモン＆ミートソースのチーズトースト
・木更津産林SPFポークと白菜のさっぱり煮込み
・THE PORK SHOPロースハムとカリフラワーのマリネ
・木更津産林SPFポークベーコンとキノコの和風出汁スパゲティ
・本日の手作りデザート
各種飲み会シーンに合わせてご利用ください
飲み放題付き 2.5時間 \4,500
手作りデザート+料理７品
スタンダードコース
2018冬テーマ ”地元食材で和風イタリアン”
・水菜と海苔の和風サラダ
・朝〆ブリの葱胡麻カルパッチョ
・2種のフライドポテト
・THE PORK SHOP 粗挽きソーセージ
・サーモン＆ミートソースのチーズトースト
・木更津産林SPFポークと白菜のさっぱり煮込み
・木更津産林SPFポークベーコンとキノコの和風出汁スパゲティ
・本日の手作りデザート
カジュアルに飲み会
カジュアルコース ￥４０００ ２時間飲み放題付き
料理7品
2018冬テーマ ”地元食材で和風イタリアン”
・水菜と海苔の和風サラダ
・朝〆ブリの葱胡麻カルパッチョ
・2種のフライドポテト
・THE PORK SHOP 粗挽きソーセージ
・サーモン＆ミートソースのチーズトースト
・木更津産林SPFポークと白菜のさっぱり煮込み
・木更津産林SPFポークベーコンとキノコの和風出汁スパゲティ
＜大好評！！＞
手作り カフカのケーキ
事前にご予約頂けたら手作りのウエディングケーキやバースデイケーキもご用意できます。
結婚式二次会、お誕生日会、歓送迎会、忘新年会にぜひご利用下さい。
サプライズな演出にぜひどうぞ！
￥４５００、￥５０００コースをご予約のお客様はデザートをバースデイケーキ、ウエディングケーキにお作りできます
ホールケーキ
４号１２ｃｍ ￥１８００
５号１５ｃｍ ￥２５００
６号１８ｃｍ ￥３０００
ウエディングケーキ等はご予算によってお作りいたします。ご相談ください。
＜貸切＞
￥160,000 ～ （金、土、祝前日） 例、 ￥5０００コース×32名様以上、￥４５００コース×３６名様以上、￥4０００コース×40名様以上
￥130,000 ～ （平日、日） 例、 ￥5０００コース×26名様以上、￥４５００コース×２９名様以上、￥4０００コース×33名様以上
＊12月＊
金、土、祝前日 \180,000~
平日、日 \150,000~
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ご予算、お時間等ご相談下さい。 シーンに合わせたパーティーのご提案を致します。
ビュッフェ方式のパーティーも対応しております。 シーンに合わせたメニューをご提案致します。
＊ケーキのご予約は３日前までにお願い致します。お好みをご指定下さい。
＊貸切のお客様はお会計は現金でお願い致します。 カードをご利用の場合は手数料５％頂戴いたします。
＊貸切のキャンセルは承っておりません。ご予約頂いた100%のキャンセル料が発生いたします。
飲み放題メニュー
生ビール、シャンディガフ
＊焼酎＊
ウーロンハイ、ジャスミンハイ、緑茶割、レモンサワー、麦焼酎、芋焼酎、黒糖焼酎
＊GIN＊
ジントニック、ジンバック、ジンリッキー、オレンジブロッサム
＊VODKA＊
ウォッカトニック、ウォッカリッキー、モスコミュール、スクリュードライバー、
＊RUM＊
ラムトニック、ラムコーク、ラムバック、ラムリッキー
＊TEQUILA＊
テキーラコーク、テキーラトニック、テキーラバック、テキーラサンライズ
＊LIQUEUR＊
カシスオレンジ、カシスソーダ、カシスウーロン、ファジーネーブル、ピーチソーダ、ピーチウーロン、ピーチジンジャー、
カンパリソーダ、カンパリオレンジ、スプモーニ、アプリコットオレンジ、アプリコットジンジャー、アプリコットソーダ、カルーアミルク、
マリブオレンジ、マリブコーク、マリブミルク、梅酒
＊WHISKEY＊
ロック、ハイボール、ジンジャーハイボール、ウイスキーコーク、水割り
＊WINE＊
赤・白
＊日本酒＊
冷・熱
＊SOFT DRINK＊
ウーロン茶、緑茶、ジャスミン茶、コーラ、ジンジャーエール、メロンソーダ、オレンジジュース、グレープフルーツ、トニックウォーター
＊ノンアルコールカクテル＊
ノンアルコール カシス・・・オレンジ、ソーダ、ウーロン、グレープ
ノンアルコール ピーチ・・・オレンジ、ジンジャー、ウーロン、ソーダ
ノンアルコール アマレット（あんず）・・・ジンジャー、オレンジ、ミルク
ノンアルコール グレナデン（ざくろ）・・・ジンジャー、オレンジ
＊各コース要予約
＊各コース当日キャンセルは承っておりません。ご予約の人数変更は前日までにお願い致します。
＊各コース飲み放題は３０分前ラストオーダー
＊着席５０名様、立食・半立食７０名様までご対応できます。
＊仕入れ状況によって料理内容の変更がある場合がございます。
＊上記表示は全て税込価格です。
＊飲み放題中に途中参加の方は飲み放題料金を申請致します。
カード支払い五万円以上の方は手数料5%頂いております。
