今月もパテシェ手作りデザートを4種類ご用意しました。
春らしいラインナップです。
ランチ、ディナーとお楽しみ頂けます。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
「苺のタルト」
パテシェお手製のサクサクタルト生地が自慢！
なめらかなカスタードクリームの甘味と旬の苺の酸味がベストマッチ。
この時期ならではの贅沢タルトをお楽しみください！
「苺のティラミス」
人気のティラミスを苺風味で仕上げました。
スポンジに苺のシロップをたっぷり浸み込ませ、マスカルポーネチーズ＆苺のクリームを重ねました。
ふわっとした口当たりの食後にぴったりのデザートです。
「カフェモカ」
ふわふわココアスポンジにほろ苦いコーヒークリームをサンドしました。チョコレートを合わせたシンプルながら上品な一皿。
甘さ控えめでビターな大人の味わいのケーキです。
「抹茶のシブースト」
春らしく、やさしい抹茶の風味を引き立てました。
シブーストとはメレンゲとクリームのムース生地を上からキャラメリゼしたケーキのこと。口どけなめらかな和風スイーツをご堪能ください。
