
12月も4種類の手作りデザートをラインナップしました。
ランチタイム・ディナータイム共にお楽しみください。
師走の忙しい時期、甘いもので疲れを癒して一休みしてはいかがでしょうか
「いちごとホワイトチョコのムースケーキ」
ミルキーでコクのあるホワイトチョコムースの上に、ふんわりと仕上げた甘酸っぱい苺のムースを重ねました。アクセントのココアスポンジと二層のムースをお楽しみください!

「ガトーショコラ」
ベルギー産最高級のスイートチョコをふんだんに使いじっくりと焼き上げました。濃厚なチョコの香りが口に広がる、パテシェ自信の一皿です。

「ドイツ風ベイクドチーズケーキ」
濃厚なチーズとクッキー生地で焼き上げるのがドイツ風。
シナモンのクッキーも散りばめた一味違うチーズケーキをご賞味ください。
北海道産チーズ使用。

「マロンブレッドのフレンチトースト」
自家製のマロンブレッドをアパレイユ(卵液)にじっくり沁みこませ、中はふんわり・外はカリッと仕上げました。
バターの香り広がる、焼き立てをお召し上がりください。